Slow Mobil Karlsruhe
Bei den Handwerkswelten werben die Karlsruher Handwerksinnungen für ihre Berufe und um Nachwuchs. Ziel unsere Teilnahme – von Slow Food-Mitglied und Slow Mobil-Unterstützer Michael Grom initiiert – war es, das Interesse an traditionellen Berufen des Lebensmittelhandwerks zu wecken und zugleich Spenden für den Betrieb des Slow Mobils zu sammeln. Wir wurden unterstützt durch Sören Anders, (Sterne-) […]
Viel Spaß hatten die Kinder an unserem Stand mit dem Erriechen von Gewürzen und Erschmecken von Zauber-Fruchtsäften. Ingrid, Jutta und Maren kreiierten ebenfalls mit den Kindern zusammen tolle Apfel-Birnen-Spiralen, die die kleinen Gäste sofort begeistert verzehrten. Das Slow Mobil erweckte bei Groß und Klein lebhaftes Interesse.
Am 27. Juli hat der Kinderschutzbund Karlsruhe auf dem Fliederplatz in Karlsruhe-Mühlburg sein 50. Jubiläum gefeiert. Dieses Fest haben wir mit unserem Slow Mobil gern unterstützt und bei dieser Gelegenheit unser Projekt vorgestellt. Die Veranstaltung wurde am späten Vormittag durch eine Trommelgruppe und die Ansprache von Frau Schumacher-Schlüter, der Vorsitzenden des Kinderschutzbundes Karlsruhe eröffnet. Nach […]
Ein Beitrag von Maren Kohl Das Slow Mobil war vom 21.-29.05.2013 zu Gast bei der Katzen-Kita in Wolfartsweier. Kinder im Alter von 4-6 Jahren haben in diesen 1,5 Wochen mit Begeisterung geraspelt, geschnippelt, gekocht und gebacken. Es wurden selbstgemachte Vollkorn-Brötchen zu Schiffen mit Basilikumsegel oder die Quark-Maus bekam Erdbeer-Ohren und einen Weintrauben-Schwanz. Trotz vieler Regenschauer war […]
Heute Abend wird im Rahmen der SWR-Landesschau um 18:45 Uhr ein Beitrag über unser Slow Mobil gesendet. Das Slow Mobil wird seinen großen Auftritt so gegen 19:11 Uhr haben. Also, so Ihr Zeit habt, unbedingt reinschauen. Hier der Link zur Sendung: http://www.swr.de/landesschau-bw/-/id=122182/did=11650604/pv=video/nid=122182/5x1exy/index.html
Beitrag von Ingried Ukas- Post Nach der offiziellen Eröffnung der Slow Food Messe in Stuttgart im April fand ein Prominenten-Rundgang statt, auf dem auch unser Slow Mobil ein Anlaufpunkt war. Wir haben uns gefreut über den Besuch und das Interesse an unserem Projekt von – Fritz Kuhn, Oberbürgermeister der Landeshauptstadt Stuttgart – Waltraud Ulshöfer, Ehefrau […]
Beitrag von Ingried Ukas-Post Für die Slow Food-Messe in Stuttgart im April hatte unser Mitglied Sören Anders, Sternekoch vom Turmberg in Karlsruhe, etwa 60 Liter feinste Möhren-Ingwer-Suppe gekocht (bei dieser Menge sicher nicht ganz allein) und gespendet. In den Zeiten außerhalb der Kochkurse, die die Kinder während der Messe bei uns machen konnten, haben wir […]
Unser Kinderkochwagen ist auf der Slow Food-Messe gut angekommen. Aber gut angekommen ist noch untertrieben, viele Besucher waren ganz begeistert, hingerissen oder neidisch (vor allem wenn sie zu weit weg wohnen). Das erste offizielle Kochevent im Slow Mobil war ein toller Erfolg, alle Helfer, Organisatoren, Köchinnen und das Messestand-Personal haben von morgens bis abends zu […]
Hier die ersten Impressionen.
Für das erste Kochevent hat sich unsere Chefköchin Katharina Schulze etwas Besonderes ausgedacht: Im Team mit Maren Kohl wurde ein Slow Frühstück zubereitet: Selbstgebackene Vollkornbrötchen Zitronen-Zimt-Creme Rote-Bete-Honig-Dip Die Kinder waren hoch motiviert, alle haben fleißig mitgearbeitet. Besonders hoch im Kurs stand der Pürierstab, den jeder unbedingt einmal in der Hand halten wollte. Das Highlight war […]