Slow Mobil Karlsruhe
Fröhlicher Auftakt in der Grundschule Daxlanden. Mit selbstgebackenem Fladenbrot und leckerem Kräuterquark – natürlich auch selbst zubereitet – startet die erste Gruppe der 4. Klassen in die Slow Mobil Wochen. Große Begeisterung und Freude bei den jungen Köchen und Köchinnen und beim Kochteam des Slow Mobils.
Endlich geschafft, nach 1,5 Jahren Pause ist das Slow Mobil wieder auf Tour. Trotz erschwerter Corona Bedingungen lassen wir es uns nicht nehmen mit den Kindern der dritten Klassen an der Hebel Grundschule Bruchsal den Start zu machen! Begeistert sind die Kinder und dankbar dass sie wieder zurück sind in der Schule und im Slow…
Wir sind drin! Im neuen BNN-Wegweiser „KARLE”. Das Büchlein, über 180 Seiten stark, ist eine Schatzkiste für Familien in und um Karlsruhe. Von spannenden Ausflugszielen, über ruhige Orte zum Stillen oder tolle Rezeptideen, gibt der neue Familien-Wegweiser Auskunft – und noch viel mehr. GRÜN schmeckt nicht, gibt’s nicht! Mit einem Rahmspinat-Rezept aus unserer Slowmobil-Küche sind…
Junior Slow Karlsruhe trauert um die Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Ursula Hudson. Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland und Vorstandsmitglied von Slow Food International, ist am vergangenen Freitag nach schwerer Krankheit verstorben. Als Vorstandsmitglied seit 2010 sowie als Vorsitzende seit 2012 trug die 62-jährige maßgeblich dazu bei, Slow Food eine relevante Stimme…
Anfang März war es endlich soweit, das Slowmobil wurde aus dem Winterschlaf geweckt und auf dem Schulhof der Joß-Fritz-Schule in Untergrombach bereit gemacht für eine neue Kochsaison. Die hochmotivierten und wissbegierigen Schülerinnen und Schüler genießen die Vormittage mit uns, lauschen gespannt den Ausführungen z.B. über Unterschiede zwischen Vollkornprodukten und Weißmehl, schnippeln und dünsten saisonales Gemüse…
In diesem Jahr stand nicht ein bestimmtes Kinderrecht im Mittelpunkt, sondern die Kinderrechte insgesamt sollten ins Bewusstsein gerückt werden, eine Würdigung der seit 30 Jahren bestehenden UN-Kinderrechtskonvention. Viele Familien folgten der Einladung zum „Marktplatz der Kinderrechte“ mit einer Fülle von Informationen zum Thema und einem bunten Mitmachprogramm. Auch wir waren bei diesem wunderbaren Fest wieder…
Wir freuen uns, ein neues Projekt starten zu können! Neben dem Slow Mobil fügen wir unserer (Bildungs-) Flotte einen weiteren Baustein hinzu: Das Kochrad Karlsruhe. Das Kochrad Karlsruhe wird ein zur mobilen Küche umgebautes Lastenrad mit Bildungszelt. Damit machen wir nachhaltige und klimafreundliche Ernährung praktisch erlebbar und begeben uns auf Suche nach dem Zusammenhang zwischen…
Am 20. November 2019, dem Internationalen Tag der Kinderrechte, nahmen wir an der Demonstration des „Aktionsbündnisses Kinderrechte Karlsruhe“ teil, dem wir angehören. An diesem Tag jährte sich zum 30. Mal die Verabschiedung der Kinderrechtekonvention durch die Vereinten Nationen. Unter dem Motto „Kinder haben Rechte“ sammelten sich rund 500 kleine und große Demonstranten auf dem Stephansplatz.…
Initial unterstützt uns seit 2013 mit Gemüse, Kräutern und Obst aus ihrem Gartenprojekt, ein ausgezeichnetes Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt 2018. Anbau, Ernte und alles was dazugehört, findet bei Initial in Handarbeit statt und ohne künstliche Spritz- und Düngemittel. Für den Ausbau des Gartengeländes oder die Produktion von Hochbeeten, verwenden die Gärtner und Gärtnerinnen vorwiegend gebrauchtes Baumaterial. Sie…
Balsamicoessig und Agavendicksaft – was macht man denn damit? Das fragte sich eine Kindergruppe der Eichendorffschule. Erst mal vorsichtig probieren… hmm schmeckt beides gut und ist ja wirklich spannend, wie süß und sauer zusammenpassen können. Und mit Balsamicoessig kann man nicht nur Salatdressing machen, sondern auch den Teller verzieren. Ein paar Spritzer auf den Teller…