Slow Mobil Karlsruhe
Für das erste Kochevent hat sich unsere Chefköchin Katharina Schulze etwas Besonderes ausgedacht: Im Team mit Maren Kohl wurde ein Slow Frühstück zubereitet: Selbstgebackene Vollkornbrötchen Zitronen-Zimt-Creme Rote-Bete-Honig-Dip Die Kinder waren hoch motiviert, alle haben fleißig mitgearbeitet. Besonders hoch im Kurs stand der Pürierstab, den jeder unbedingt einmal in der Hand halten wollte. Das Highlight war […]
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=GxVNDvWppj4[/youtube] Am 08.12. haben wir unser erstes Slow Mobil Probekochen mit neun Kindern der Schiller-Schule in Ettlingen durchgeführt. Das Probekochen fand im Küchenstudio PRINZIP in Karlsruhe statt und unser Mitglied Sören Anders hat das erste Kochen als Aufgabe übernommen. Die Kinder haben mit ihren Kochmützen und Schürzen fleißig geschnippelt, gekostet, gekocht, gegessen und genossen, so […]
In München gegründet, in Frankfurt fortgesetzt und bald in Karlsruhe! Das Slow Mobil! Wir wollen uns für eine lebhafte Diskussion über Fragen der Ernährung unseres Nachwuches einsetzen: in der Öffentlichkeit, den Bildungseinrichtungen und bei den Eltern. Eine vernünftige, gesunde Ernährung ist bei kleinen Menschen eine entscheidende Frage für ihr ganzes Leben. Und man müsste eigentlich […]