Die neue Saison beginnt für das Slow Mobil aufregend und spannend!
17 angehende KinderpflegerInnen der Carlo Schmid Schule in Karlsruhe werden vom 1. bis 4. März 2016 am Pilotprojekt „Ernährungsbildung mit Kindern“ teilnehmen. Ihre Lerninhalte orientieren sich an den langjährigen Erfahrungen und Zielen von Slow Food Deutschland und des Slow Mobils Karlsruhe, den Kindern wieder die Wertschätzung von Lebensmitteln und die Bedeutung von Kochen und Essen nahe zu bringen. Dafür kommt auch das Slow Mobil zum Einsatz. Das Zubereiten, Kochen und gemeinsame Essen findet im mobilen Bauwagen auf dem Schulhof statt.
Der Vorstand des Slow Mobils Karlsruhe, Ingried Ukas-Post, Angelika Ziegler und Andrea Lenkert Hörrmann sowie Cornelia Ptach, Dipl. Ing., Sensorikerin, Kinderkommission Slow Food Deutschland e.V. werden das viertägige Programm in Theorie und Praxis leiten. Das Projekt startet mit einem Besuch beim Gartenprojekt Initial in Wolfartsweier. An den Anschlusstagen folgen Vorträge, intensive Workshops in Ernährungsbildung und die Koch-Praxis im Slow Mobil auf dem Schulhof der Carlo Schmid Schule.
“Wir freuen uns sehr über die Möglichkeit, dass wir angehenden Kinderpflegerinnen und Kinderpflegern unsere Ziele vermitteln können. Sie sind wichtige Multiplikatoren und haben den unmittelbaren Zugang zu den Kindern!”, freut sich Angelika Ziegler. Mehr darüber in Kürze!