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Sommerleicht kochen – das geht ganz einfach!

Von 19.-26.07.2022 waren wir in der Rheinwaldschule in Rheinstetten/Neuburgweier. Super nette Kinder, Lehrer:innen und einen tollen Hausmeister haben wir dort angetroffen. Und es wurde eifrig gekocht… sommerleichte Gerichte, die sich ganz einfach zubereiten lassen und sooo gut schmecken. Die Erstklässler:innen haben fluffige Beerenmuffins gebacken und dazu gab es frisches Obst. Die Jungköch:innen der vierten Klasse…

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Willkommen in der Waldschule

Das Slow Mobil ist bereits zum zweiten Mal dieses Schuljahr in der Waldschule Neureut und wieder begeistert empfangen worden! Dieses Mal kochten die Drittklässler:innen, die mit großen Interesse dabei waren! Es gab ganz saisonal eine Karottencremesuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen. Als Dessert frische Wassermelone. Alle hatten viel Spaß beim Schnippeln, Rühren und Kochen. Geschmeckt hat es…

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Mit der Slow Mobil Quarkmaus der Hitze trotzen

              Zur Feier des letzten Tages in der Grundschule Daxlanden gab es die legendäre Slow Mobil Quarkmaus als erfrischendes Dessert. Bei der Hitze eine willkommene Erfrischung!

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Wir können richtig gut kochen… schaut mal…

In zwei kleinen Gruppen pro Vormittag hantierten die Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen der Waldschule Neureut mit Begeisterung an Herd und Kochtopf um aus Gemüse & Co die leckersten Gerichte zu zaubern: Waffelfladenbrot mit Kräuterquark und Rohkost oder Vollkornnudeln mit einer Karotten-Lauch-Sahnesoße sind nur zwei Beispiele, die die Jungköche und -köchinnen perfekt zubereitet haben.…

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Kleine Raupe Nimmersatt ganz groß

Fünf begeisterte Viertklässler der Eichendorffschule haben eine Raupe aus Reis, Karotten, Haferflocken, Ei und Käse gebacken. Dazu gab es einen leckeren Joghurtdip und Rohkost! Es hat allen sehr gut geschmeckt ☺️ und viel Spaß gemacht!       

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Saisonstart 2022 – coronagerecht auf Tour

In der Anne-Frank-Schule in Oberreut haben wir einen schönen Start mit den zweiten Klassen. Gekocht wurde coronakonform in je zwei kleinen Gruppen pro Vormittag. Die Freude war sehr groß. Es gab selbstgebackene Käsebrötchen mit handgeschüttelter Kräuterbutter und Rohkost.  Hmm… lecker!  

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Backe, backe,… Fladenbrot

Fröhlicher Auftakt in der Grundschule Daxlanden. Mit selbstgebackenem Fladenbrot und leckerem Kräuterquark – natürlich auch selbst zubereitet – startet die erste Gruppe der 4. Klassen in die Slow Mobil Wochen. Große Begeisterung und Freude bei den jungen Köchen und Köchinnen und beim Kochteam des Slow Mobils.  

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Saisonstart 2021 – Wir sind wieder auf Tour

Endlich geschafft, nach 1,5 Jahren Pause ist das Slow Mobil wieder auf Tour. Trotz erschwerter Corona Bedingungen lassen wir es uns nicht nehmen mit den Kindern der dritten Klassen an der Hebel Grundschule Bruchsal den Start zu machen! Begeistert sind die Kinder und dankbar dass sie wieder zurück sind in der Schule und im Slow…

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Hmm lecker, … Rahmspinat !

Wir sind drin! Im neuen BNN-Wegweiser „KARLE”. Das Büchlein, über 180 Seiten stark, ist eine Schatzkiste für Familien in und um Karlsruhe. Von spannenden Ausflugszielen, über ruhige Orte zum Stillen oder tolle Rezeptideen, gibt der neue Familien-Wegweiser Auskunft – und noch viel mehr. GRÜN schmeckt nicht, gibt’s nicht! Mit einem Rahmspinat-Rezept aus unserer Slowmobil-Küche sind…

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Junior Slow Karlsruhe trauert um die Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Ursula Hudson.

Junior Slow Karlsruhe trauert um die Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Ursula Hudson.   Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland und Vorstandsmitglied von Slow Food International, ist am vergangenen Freitag nach schwerer Krankheit verstorben. Als Vorstandsmitglied seit 2010 sowie als Vorsitzende seit 2012 trug die 62-jährige maßgeblich dazu bei, Slow Food eine relevante Stimme…