Start nach den Sommerferien – auch für das Slow Mobil. Es geht an die Johann-Peter-Hebel-Grundschule in Karlsruhe. Der dortige Schulgarten begeisterte Kinder und Kochteam mit seiner Gemüsevielfalt. Fleißig wurden Kürbisse, Kohlrabi, Tomaten, Karotten, Kräuter und noch vieles mehr geerntet. Beladen mit dieser wundervollen Ernte startete das Zubereiten. Gemeinsam wurde geschnippelt und gekocht – das Ergebnis: leckere Gemüsegerichte ganz unterschiedlich zubereitet. Beim Kochen haben die Kinder weitere Zutaten kennenlernen und mit allen Sinnen entdecken können. Zum Beispiel den Duft der Gewürze von Curry oder Zimt.
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Gemüsevielfalt im Schulgarten – frisch zubereitet auf den Teller
