Auch dieses Jahr war das Slow Mobil an der Rheinauschule in Au am Rhein. Dort wurden wir von sehr motivierten Schülerinnen, Schülern und LehrerInnen empfangen.
Die Kinder konnten Sauerampfer und Schnittlauch probieren, schneiden und anschließend in einem daraus zubereiteten Kräuterquark essen. Dazu gab es leckere Möhrenwaffeln. Die frischen Kräuter bekamen wir als ersten Frühlingsruß aus dem Sozialen Garten (Karlsruhe).
Und am letzten Kochtag vor den Osterferien haben wir Hasengesichter aus Quark-Ölteig gemacht.
Wir wünschen euch allen Frohe Ostern